torsdag 19 augusti 2010

Chokladmousse


4 dl vispgrädde
80 g mörkchoklad
56 g Choklad (daim m.m.)

Hacka chokladen i mindre bitar. Koka upp hälften av grädden i en kastrull.
Ta av från värmen och tillsätt chokladen rör till en slät massa.
Ställ i kylen tills nästa dag. Vispa resten av grädden och rör in i chokladen.

Till denna mousse kan man använda vilken slags choklad man vill tex. dumle, daim, apelsinkrokant, after eight m.m.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar