lördag 10 december 2011

Lussnings tårtor



Idag var det lussning av Härjedalens lucia med tärnor på Fjällsol här i Funäsdalen. Jag fick uppdraget att baka tårtorna, sju stycken. Jag valde att göra ett litet luciatåg på två av tårtorna. Jag bakade även två tomtetårtor och tre gräddtårtor.



Ljus sockerkaka
Vaniljkräm
Hemmagjord hallonsylt
Spacklad med grädde
Vissa täckt i marsipan
Dekorationer gjorda i marsipan, choklad och apelsin

Tårtbrickor från Siluett!



Rajd tårta



Förra helgen gjorde jag den här tårtan till Jon som fyllde år. Jag valde att göra märket på hans gamla skoter.

Ljus sockerkaka
After-eightmousse
Persikomousse (laktosfri)
Spacklad med grädde
Täckt i marsipan
Dekorationer gjorda i marsipan och kristyr

Tårtbricka från Silluett!


torsdag 8 december 2011

Gustav Pensionär



Den här tårtan gjorde jag för ett litet tag sen till Härjedalskök som ville tacka Gustav som skulle gå i pension. Deras önskemål var en "gubbe" med rullator, mustasch och glasögon. Jag gjorde även en matchande tårta med blå blommor på.

Ljus sockerkaka
Vaniljkräm
Jordgubbsmousse
Spacklad med grädde
Täckt i marsipan
Dekorationer gjorda i marsipan

Tårtbrickor från Siluett!



måndag 28 november 2011

Markel 7år






Förra året fick Markel en skoter tårta av sin farmor men nu är hans stora intresse att jaga så därför blev det en tårta med en liten älgjägare, älg och hare :) Jag valde att göra tårtan i vitt eftersom snön äntligen har kommit till Härjedalen.



Ljus sockerkaka

Vaniljkräm

Hemmagjord jordgubbssylt

Spacklad med grädde

Täckt i marsipan

Dekorationer gjorda i marsipan



Tårtbricka från Siluett!













torsdag 24 november 2011

Erik 5år



Erik ville ha en likadan spindelmannen tårta som Elis, jag valde att göra denna tårta i lite mörkare färger och större spindlar så den inte blev helt lik.

Ljus sockerkaka
Vaniljkräm
Jordgubbssylt
Spacklad med grädde
Täckt i marsipan
Dekorationer gjorda i marsipan

Tårtbricka från Siluett!


Red Bull tårta



Förra veckan gjorde jag min allra första Red Bull tårta vilket var väldigt annorlunda men roligt! Jag valde att göra själva tårtan som en burk och sen måla vissa delar i silver.

Ljus sockerkaka
Vaniljkräm
Hallonsylt
Spacklad med grädde
Täckt i marsipan
Dekorationer gjorda i marsipan och silverfärg

Tårtbricka från Siluett!